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你曾計算過自己吃完一餐要花多少時間嗎?營養師劉怡里直言,「吃飯吃得快,瘦得了才怪!」在門診諮詢經驗中,詢問微胖人早年的飲食史,90%有吃飯速度過快問題,其主要與大腦、瘦體素有關。想避免狼吞虎嚥,她分享..
2021年10月20日 19:42:00你用什麼方法減肥?為了剷除身上難搞贅肉,千奇百怪的減重方式都有人嘗試,最常聽到的其中一種「與晚餐有關」,例如晚餐少吃一點、不吃澱粉,甚至不吃直接睡覺,心想撐過這晚就能吃早餐,但事與願違,不僅瘦不了,還..
2021年10月19日 20:29:00「辦公室零食真是減肥者的地獄啊!」一位正和「體重奮戰的上班族,在她的部落格裡道出許多減重者心聲,眼前誘人的甜點零食挑戰意志力,萬分辛苦忍著不吃一塊蛋糕、幾片餅乾,但有時過度壓抑饑餓和口慾,往往撐不了多..
2021年10月16日 16:23:00過去總以為「膽固醇」就是壞東西,但其實醫師們也經常衛教,其實膽固醇也有分好壞。營養師劉怡里指出,有個公式叫「升膽固醇指數」,假設這個數據愈高,也就代表這項食物風險愈大,對你血管傷害也愈多,換言之,若有..
2021年10月13日 20:23:00根據109台灣十大癌症死因中,國人罹患肝癌死亡的人數為第二名,台灣每年因肝癌死亡近8000人,且肝癌患者中又有七成左右與B肝相關,換算下來,每天平均有15名B肝導致肝癌的病友死亡。你是不是還以為B肝和..
2021年10月13日 11:30:00減肥時「不敢吃OO」,是辛苦甩肉人才懂的痛。營養師劉怡里透露,一名30多歲女子剷肉期間脾氣暴躁、睡眠品質差,老態模樣甚至被友人嘲笑「看起來老了10歲」。不僅如此,副作用也連帶影響工作,一到開會時間,她..
2021年10月08日 22:28:00常聽說,吃到不好的食物會影響健康,究竟是什麼樣的健康會受到侵害呢?美國研究有解答了!食品期刊發表「從飲食可看壽命長短」,換言之,一旦吃到不健康的食品,可能會讓壽命少掉10、20分鐘,長期下來真的會較為..
2021年09月27日 19:14:00台灣譽有水果王國之稱,多數台灣人多有飯後吃水果的習慣。近年健康意識抬頭,坊間也有不少人建議水果改為餐與餐之間之間吃為佳,避免飯後吃引起血糖過高的問題。對此營養師指出,其實各族群吃水果的選項、時機都會有..
2021年04月19日 12:14:00一位20多歲的女性患者,因為平常工作忙碌,為了保持身材,三餐也沒有定時吃。某天,她發現自己居然開始不停打嗝,且次數相當頻繁,後來受不了便前往醫院看診,一檢查就發現是胃食道逆流引起的胃潰瘍。對此,醫師也..
2021年03月05日 21:05:00台灣人最愛的其中1項夜市小吃就是「烤香腸」,不過,有許多人也畏懼這類食物內含亞硝酸鹽,導致胃癌風險增加。對此,有營養師分享2個破解妙招,像是維生素C有助於阻斷致癌物的生成;除此之外,想避免胃癌機率增加..
2021年03月03日 20:18:00過年就是要吃火鍋!各式口味的湯底加入大把大把蔬菜,搭配涮得滑嫩的肉片,最後再喝一口熱湯,內心超滿足。但你知道火鍋湯底熱量也有分高低嗎?營養師劉怡里揭曉4種湯底的各別熱量,發現這口味竟然打敗麻辣鍋成為最..
2021年02月11日 18:45:00隨著生活型態改變,外食族的比例大幅增加,不少上班族選擇方便又快速的「便當」作為一餐。不過,營養師劉怡里公開6種常見便當熱量,提醒大家一定要當心。其中,要特別注意的是,熱量比炒飯低的燴飯,油脂含量竟超高..
2021年01月08日 17:13:00一些食物看起來沒那麼糟,對皮膚來說卻不然,吃多可能會使臉色差,甚至導致發炎反應、細胞氧化、損害膠原蛋白和DNA。簡單來說,雖不至讓人毀容,卻有變醜、「操老」的風險。
2020年10月22日 17:26:00中秋連假剛剛結束,今(5)日連假後的首度上班就能明顯感受氣溫驟降,根據氣象局觀測,台北市4日飆到35.9度,估今高溫僅24度,降幅一口氣高達近12度。而天冷時台灣民眾喜歡吃火鍋來熱熱身子,但對於中秋後..
2020年10月05日 17:28:00每當夜晚來臨,你總是左滾右翻睡不著嗎?強迫自己閉上眼、或起身看書催眠自己,卻徒勞無功。營養師劉怡里分享一個撇步,只要在睡前吃2顆「好眠水果」有助調節自律神經,提升睡眠品質;此外,還有養顏美容、瘦身的效..
2020年09月27日 22:28:00你早餐都吃什麼?是蛋餅配豆漿,還是吐司配奶茶呢?看在營養師劉怡里眼裡,最推薦早上吃的「祕寶級食物」是它,1小顆不僅含有優質蛋白質、卵磷脂,還有好的膽固醇,下肚後身體吸收率及利用率可達99%。有減肥一族..
2020年09月27日 09:02:00早餐吃麵包配牛奶、下午茶再來個麵包配咖啡,台灣人愛吃麵包的程度,吸引便利商店也搶攻這塊市場,琳瑯滿目的品項讓人選擇障礙大爆發。但你知道除了熱量外,市售常見麵包的「油王」和「糖王」又是誰嗎?營養師劉怡里..
2020年08月16日 21:28:00雞蛋是台灣民眾非常喜愛的食材之一,除了多變的料理方式外,還可以跟很多料理做搭配,且營養價值也非常高,但對某些人來說,雞蛋卻是導致他們過敏的罪魁禍首之一,更是慢性食物過敏原排行榜的第一名。據研究,很多睡..
2020年08月13日 16:22:00自從台灣解封之後,你和朋友的聚會日益增多,不停大吃大喝讓小肚肚找上你,可怕的油脂揮之不去實在好困擾嗎?營養師劉怡里及健身教練Terry分享飯局時可使用的3個小心機,除了改變進食順序外,還可靠幾個小動作..
2020年08月07日 20:28:00少吃多動,不能保證減肥成功。原來,一些生活中的小習慣如討厭走樓梯、搭交通工具只坐不站、不愛喝水、不吃早餐、愛吃小體積高熱量的食物等,無形中都在抵銷為了減重所做的努力。
2020年07月28日 11:24:00